Kategorie: Traubenkernnudeln

Die Traubenkernnudeln Campanelle und Weintrauben Duett auf dunklem Hintergrund. An der linken Seite sind verschiedene Pasta-Sorten zu sehen.

Traubenkernnudeln

Entdecke die Welt der Vitis Traubenkernnudeln – außergewöhnliche Pasta-Spezialitäten für Feinschmecker und Genießer. Hergestellt mit viel handwerklichem Können, hochwertigen Zutaten und einem klaren Fokus auf Regionalität, vereinen diese Nudeln exzellente Qualität mit kulinarischer Raffinesse. Ob als edles Präsent oder als Highlight auf dem eigenen Teller – diese Pasta ist Genuss auf höchstem Niveau.

Die eleganten Traubenkernnudeln Campanelle von Vitis beeindrucken durch ihre hellbraune Farbe, ihre blütenartige Form und ihren fein-nussigen Geschmack. Hergestellt aus Hartweizengrieß und hochwertigem Traubenkernmehl, eignen sie sich ideal für kräftige Saucen, Pilzgerichte, Wild oder mediterrane Kreationen. Ein echtes Feinkostprodukt für alle, die Pasta neu entdecken wollen.

Mit dem Weintrauben-Duett bringt Vitis ein weiteres Highlight auf den Markt: zweifarbige Nudeln in kunstvoller Weintraubenform – ein visuelles und geschmackliches Erlebnis. Die hellen Nudeln bestehen aus reinem Hartweizengrieß, die Dunklen werden mit Traubenkernmehl verfeinert. Diese Pasta eignet sich hervorragend für kreative Gerichte, besondere Anlässe oder als edles Geschenk für Weinliebhaber und Genießer.

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Traubenkernnudeln von Vitis

Eine Packung Traubenkernnudeln Weintrauben-Duett von Vitis auf dekorativem Hintergrund.

Außergewöhnliche Pasta

Die Traubenkernnudeln Weintrauben-Duett verbinden feinen Hartweizengrieß mit aromatischem Traubenkernmehl zu einer einzigartigen Pasta. Die leicht nussige Farbe und der vollmundige Geschmack machen sie zur idealen Wahl für kreative Gerichte mit Charakter. Perfekt für alle, die das Besondere suchen.

Eine Packung Traubenkernnudeln Campanelle von Vitis auf dekorativem Hintergrund.

Formschön & aromatisch

Mit ihrer eleganten Glockenform nehmen die Traubenkernnudeln Campanelle Saucen besonders gut auf. Hergestellt aus Hartweizengrieß und feinem
Traubenkernmehl, überzeugen sie durch eine außergewöhnliche Farbe und einen angenehm kräftigen Geschmack mit nussiger Note. Eine besondere Nudelsorte für anspruchsvolle Genießer.

Häufig gestellte Fragen

Wo kommen die Traubenkerne für das in den Nudeln enthaltene Traubenkernmehl her?

Unsere Traubenkerne stammen ausschließlich aus Weintrauben des deutschen Weinbaus.

Wie hoch ist der Anteil Traubenkernmehl?

Der Anteil unseres hochwertigen Traubenkernmehls beträgt 4%. Dies hat zum einen mit der Stabilität zu tun. Wenn wir mehr Traubenkernmehl hinzufügen würden, würden die Nudeln ihren Halt verlieren. Zum anderen würde ein höherer Anteil des Mehls zu einem groben, leicht sandigen Mundgefühl führen. Deshalb haben wir nur wenig Traubenkernmehl verwendet. Diese Menge reicht aber aus, um alle Vorzüge unseres Mehls zu genießen.

Gibt es etwas für Allergiker zu beachten?

In unseren Traubenkernnudeln ist Gluten enthalten. Außerdem können Spuren von Ei enthalten sein. Dies sollte vor dem Verzehr beachtet werden.

Wie sollten die Nudeln gelagert werden?

Sie sollten stets trocken, verschlossen und bei Raumtemperatur gelagert werden.