Bio Leinöl | 100ml

Das goldene Elixier - Bio Leinöl von Vitis

Das Bio Leinöl von Vitis aus kontrolliert biologischem Anbau wird schonend kaltgepresst. Dadurch behält dieses Öl aus Bio Leinsamen seine wertvollen Inhaltsstoffe. Sein charakteristischer Geschmack und die goldgelbe Farbe verleihen ihm seinen außergewöhnlichen Charakter.

Was sind die Highlights unseres kaltgepressten Bio Leinöls?

Unser kaltgepresstes Bio Leinöl hat ein paar tolle Highlights zu bieten, die es zur attraktiven Ergänzung für die Ernährung machen:

Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren: Bio Leinöl ist reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und anderen Krankheiten reduzieren. In den meisten anderen Ölen ist diese Fettsäure nur in geringen Mengen vorhanden. Im Leinöl überwiegt ALA sogar mit bis zu 60 Prozent.

Omega-6-Fettsäure: Omega-6 Fettsäuren kann der menschliche Körper auch nicht von selbst produzieren. Auch hier besticht das Öl, denn auch Omega-6, insbesondere Linolsäure, ist in Leinöl enthalten. Allerdings ist der Anteil viel geringer. Omega-6-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Regulation von Stoffwechselprozessen und der Unterstützung der Hautgesundheit.

Verhältnis Omega-3 zu Omega-6: Das typische Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren im Leinöl liegt bei etwa 3:1 oder sogar besser. Dies bedeutet, dass es mehr Omega-3-Fettsäuren als Omega-6-Fettsäuren enthält. Ein günstiges Verhältnis dieser Fettsäuren ist wichtig, da ein übermäßiger Verzehr von Omega-6 im Vergleich zu Omega-3 mit einem erhöhten Risiko für Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden kann. Durch den Verzehr von Leinöl kann für ein ausgewogenes Verhältnis dieser Fettsäuren im Körper gesorgt werden.

Vielseitigkeit in der Küche: Unser Bio Leinöl ist ein vielseitiges Öl, das in Salatdressings, Smoothies, Müsli oder Joghurt verwendet werden kann. Es verleiht den Gerichten eine besondere Note.

Unterstützung des Immunsystems: Das Vitis Öl aus Bio Leinsamen enthält Vitamin E und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können.

Bio-Qualität: Unser Bio Leinöl wird aus biologisch angebauten Leinsamen hergestellt und enthält keine chemischen Rückstände oder Pestizide, die bei konventioneller Landwirtschaft verwendet werden können. Es leistet damit einen aktiven Beitrag zum Umwelt- und Ressourcenschutz.

Du möchtest noch mehr über Leinöl erfahren? Dann schau dir doch einmal unseren Blogartikel Bio Leinöl: Das Superfood der Speiseöle an.

Wofür genau kann ich das Bio Leinöl von Vitis benutzen?

Bio Leinöl ist ein vielseitiges Öl, das auf verschiedene Arten und Weisen verwendet werden kann. Hier sind einige Vorschläge für dich:

Salatdressings: Bio Leinöl eignet sich hervorragend als Basis für Salatdressings. Es verleiht dem Salat eine ganz spezielle Note und ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Smoothies: Füge einen Löffel Bio Leinöl zu deinem Smoothie hinzu, um deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen.

Quark, Joghurt und Müsli: Gib einen Löffel Bio Leinöl zu deinem Müsli oder Joghurt, um deine Mahlzeit mit gesunden Fettsäuren und Antioxidantien zu ergänzen.

Hautpflege: Bio Leinöl kann aufgrund seiner entzündungshemmenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften auch als Bestandteil von Hautpflegeprodukten verwendet werden. Es kann die Haut beruhigen, pflegen und vor Umweltschäden schützen.

Für welche Rezepte kann ich Vitis Bio Leinöl verwenden?

Hier haben wir ein paar Rezeptideen für dich:

Leinöl-Vinaigrette: Vermische das Bio Leinöl mit Balsamico Essig oder Zitronensaft, würzigem Vitis-Winzersenf, Honig, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette. Sie schmeckt hervorragend zu Salaten, gedünstetem Gemüse oder als Dressing für Sandwiches.

Leinöl-Smoothie: Mixe gefrorene Beeren, Spinat, Bananen, Haferflocken, Mandelmilch und einen Löffel Bio Leinöl in einem Mixer. Dieser Smoothie ist eine nährstoffreiche Mahlzeit und eignet sich perfekt als Frühstück oder als Snack.

Leinöl-Pesto: Mixe Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan, Bio Leinöl, Salz und Pfeffer in einem Mixer. Dieses Pesto passt hervorragend zu Pasta, auf geröstetem Brot oder als Dip für Gemüse.

Leinöl-Salat: Mische Grünkohl, Rote Beete, Ziegenkäse, Walnüsse und Bio Leinöl in einer Schüssel. Dieser Salat ist reich an Nährstoffen und eignet sich als Hauptmahlzeit oder als Beilage.

Es ist wichtig zu beachten, dass Bio Leinöl nicht zum Braten oder Erhitzen verwendet werden sollte, da hohe Temperaturen die gesunden Inhaltsstoffe zerstören können. 

Wieso hat Bio-Leinöl ein sehr kurzes MHD?

Bio Leinöl hat aufgrund seiner Zusammensetzung ein relativ kurzes Haltbarkeitsdatum im Vergleich zu anderen Ölen. Dies liegt daran, dass Leinöl aus Leinsamen gewonnen wird, die sehr empfindlich gegenüber Licht, Wärme und Sauerstoff sind.

Leinöl enthält hohe Mengen an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), die dazu neigen, schnell zu oxidieren und ranzig zu werden, wenn sie Luft, Licht und Hitze ausgesetzt sind. Dies führt zu einer Veränderung des Geschmacks und Geruchs und einem Verlust von Nährstoffen im Öl.

Um die Haltbarkeit unseres Bio Leinöls zu maximieren, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und vor Licht und Hitze geschützt werden. Wir empfehlen, unser Bio Leinöl innerhalb von 4-6 Wochen nach dem Öffnen zu verbrauchen, um seine Frische und Nährstoffdichte zu erhalten. 

Warum sollte ich das kaltgepresste Bio Leinöl von Vitis kaufen?

Wir liefern sehr schnell: Aufgrund der relativ kurzen Haltbarkeit kommt es beim Transport auf Geschwindigkeit an. Wir liefern dir dein Bio Öl innerhalb von 2 Werktagen.

Bio zertifiziert: Unsere Ölmühle ist BIO zertifiziert nach DE-ÖKO-003. Damit garantieren wir die Bio Qualität unserer Öle.

Biologisch angebaut: Das Vitis Bio Leinöl wird aus Leinsamen hergestellt, die ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden oder anderen schädlichen Chemikalien angebaut wurden. Dadurch ist es ein natürlicheres und gesünderes Produkt als konventionell hergestelltes Leinöl.

Nachhaltigkeit: Das Bio Leinöl wird aus einer Pflanze hergestellt, die relativ einfach zu kultivieren ist und wenig Wasser benötigt. Dadurch ist die Produktion von Bio Leinöl umweltfreundlicher als die Produktion anderer Öle. Dies ist uns sehr wichtig und ein großer Bestandteil unserer Ölmühlen-Philosophie.

Reich an gesunden Fettsäuren: Bio Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) schreibt: ALA (Alpha-Linolensäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Insgesamt ist Bio Leinöl ein vielseitiges Öl, das eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und Hautpflege sein kann.