Nudeln & Pasta

Traubenkernnudeln | Spaghetti | 500g | Art.-Nr. 803

Produkttyp
Nudeln
Qualität
MHD 28.02.2024
Geschmack
herzhaft kernig

Inhalt
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Highlights

  • Protein- und Ballaststoffquelle
  • veganes Naturprodukt
  • mit Vitis Traubenkernmehl
  • herzhaft kerniger Geschmack
  • zertifizierter Herstellungsprozess
  • MHD 28.02.2024

 

Traubenkernnudeln Spaghetti: eine einzigartige Nudel für Genießer

 

Du suchst nach einer ballaststoff- und nährstoffreichen Alternative zu herkömmlicher Pasta? Diese einzigartige Pasta-Variante bringt nicht nur den vollen Geschmack auf deinen Teller, sondern bietet auch Vorteile, die herkömmliche Nudeln in den Schatten stellen, denn unsere einzigartigen Spaghetti sind eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

 

In der Rezeptur dürfen wir nur wenig Traubenkernmehl hinzugeben, um die Stabilität der Nudel zu erhalten, da unser Vitis Traubenkernmehl von Natur aus glutenfrei ist. Diese kleine Menge Traubenkernmehl ist vollkommen ausreichend, um aus unseren Nudeln etwas ganz Besonderes zu machen: eine dunkle Spaghetti mit unvergleichlichem Geschmack und viel Biss.

 

 

Warum Traubenkern Spaghetti?

 

Unsere Traubenkernnudeln sind weitaus mehr als nur eine herkömmliche Pasta. Sie enthalten das hochwertige Vitis Traubenkernmehl, welches einen sehr hohen Ballaststoffgehalt besitzt. Ballaststoffe sind für eine gesunde Verdauung unerlässlich. Eine ballaststoffreiche Ernährung beugt Verstopfung vor und sorgt für eine gesunde Darmflora.

 

Unsere Traubenkernnudeln Spaghetti werden mit großer Sorgfalt hergestellt, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Die ausgewählten Traubenkerne werden schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Dank dieses schonenden Herstellungsverfahrens behalten die Nudeln ihre einzigartige Farbe, ihre Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack.

 

Um dir die Qualität unserer Nudeln zu garantieren, sind wir für ihren Herstellungsprozess zertifiziert.

 

 

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

 

Die Verwendungsmöglichkeiten von Traubenkern Spaghetti sind ebenso vielfältig wie bei herkömmlicher Pasta. Ob mit einer leckeren Sahnesauce, als leichte Gemüsepfanne oder als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst die Nudeln auch in kalten Salaten oder als Basis für leckere Nudelsalate verwenden. Durch ihre bissfeste Textur behalten sie auch nach dem Kochen ihre Form und bieten so eine ideale Grundlage für verschiedenste Gerichte. Hier sind einige Anregungen für dich:

 

Klassische Tomatensauce:

  • Bereite eine leckere Tomatensauce mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum zu.
  • Koche die Traubenkernspaghetti al dente und mische sie dann mit der Tomatensauce.
  • Serviere mit geriebenem Parmesan oder veganem Käse.

 

Pesto-Gemüsepfanne:

  • Brate verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und Spinat in Olivenöl an.
  • Bereite ein köstliches Pesto aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan zu.
  • Mische die Traubenkernspaghetti mit dem Pesto und den gebratenen Gemüsen und genieße eine gesunde Gemüsepfanne.

 

Brokkoli und Knoblauch:

  • Dämpfe Brokkoliröschen, bis sie zart sind.
  • Erhitze Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl, bis der Knoblauch duftet.
  • Füge die gekochten Traubenkernspaghetti hinzu und brate sie kurz an.
  • Mische dann die Brokkoliröschen unter und würze alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Chili.

 

Zitronen-Kräuter-Soße:

  • Bereite eine leichte Soße aus Zitronensaft, Olivenöl, gehacktem Basilikum, Petersilie und geriebenem Parmesan zu.
  • Koche die Traubenkernspaghetti al dente und mische sie mit der Zitronen-Kräuter-Soße.
  • Unser Tipp: Serviere dieses erfrischende und geschmackvolle Gericht zu einem Glas Riesling!

 

Italienischer Nudelsalat:

  • Bereite einen Nudelsalat mit Traubenkernspaghetti, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, gehackter roter Zwiebel, Mozzarella-Bällchen und frischem Basilikum zu.
  • Vermische alles mit einer leichten Vinaigrette aus Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

 

Cremige Pilzsoße:

  • Brate eine Mischung aus verschiedenen Pilzen (Champignons, Shiitake, Pfifferlinge, o.ä.) in Butter oder pflanzlicher Margarine an.
  • Füge Sahne oder pflanzliche Sahne hinzu und lasse alles einkochen, bis die Soße cremig ist.
  • Koche die Traubenkernspaghetti und serviere sie mit der Pilzsoße und frischem Thymian.

 

Vegetarische Bolognese:

  • Kreiere eine herzhafte vegetarische Bolognese-Soße aus Linsen oder Sojahack, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, passierten Tomaten und Gewürzen.
  • Koche die Nudeln al dente.
  • Serviere sie mit der Bolognese und bestreue alles mit frisch gehacktem Basilikum.

 

Thai-Curry-Nudeln:

  • Bereite eine cremige Thai-Curry-Soße aus Kokosmilch, roter Currypaste, Ingwer und Knoblauch zu.
  • Füge gedämpfte Gemüsesorten wie Paprika, Brokkoli und Zuckerschoten hinzu.
  • Wenn die Nudeln gekocht sind, servierst du sie mit der Curry-Soße und garnierst sie mit frischem Koriander.

 

 

Traubenkernnudeln Spaghetti sind eine wunderbare Möglichkeit, deine Pasta-Gerichte aufzuwerten. Mit ihren Proteinen und Ballaststoffen sind sie nicht nur eine leckere, sondern auch eine gute Wahl für deine gesunde Ernährung.

 

Entdecke jetzt die Welt der Traubenkernnudeln Spaghetti und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack und den zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten begeistern. Bestelle noch heute und erlebe selbst, wie diese außergewöhnliche Pasta-Variante deinen Gaumen verwöhnt. Genieße unsere Traubenkern Spaghetti und tue gleichzeitig etwas Gutes für dich und deinen Körper!

 

 

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

 

Wo kommen die Traubenkerne für das in den Nudeln enthaltene Traubenkernmehl her?

Unsere Traubenkerne stammen ausschließlich aus Weintrauben des deutschen Weinbaus.

 

Wie hoch ist der Anteil Traubenkernmehl?

Der Anteil unseres hochwertigen Traubenkernmehls beträgt 4%. Wie bereits beschrieben hat dies zum einen mit der Stabilität zu tun. Wenn wir mehr Traubenkernmehl hinzufügen würden, würden die Nudeln ihren Halt verlieren.

Zum anderen würde ein höherer Anteil des Mehls für einen noch kernigeren Geschmack sorgen. Deshalb haben wir nur wenig Traubenkernmehl verwendet. Diese Menge reicht aber aus, um alle Vorzüge unseres Mehls zu genießen.

 

Gibt es etwas für Allergiker zu beachten?

In unseren Traubenkern Spaghetti ist Gluten enthalten. Außerdem können Spuren von Ei enthalten sein. Dies sollte vor dem Verzehr beachtet werden.

 

Wie sollten die Nudeln gelagert werden?

Sie sollten stets trocken, verschlossen und bei Raumtemperatur gelagert werden.

 

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Wir sind das Team hinter der Vielfalt aus Traubenkernen, vom liebevoll kaltgepressten Traubenkernöl über das wertvolle Traubenkernmehl bis hin zu unseren Leckereien der Genusswelt. Natürliche Herstellung, gesunde Ernährung & ganz viel Geschmack.

 

Zutaten, Nährwerte und rechtliche Angaben

 

Produktbezeichnung:  Nudeln aus Hartweizengrieß und Traubenkernmehl

 

Herkunftsland:   Frankreich (Hartweizengrieß), Deutschland (Traubenkernmehl)

 

Zutaten:  HARTWEIZENGRIEß (96%), Traubenkernmehl (4%)

 

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 1.581 kJ / 373 kcal, Fett 2,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 74 g, davon Zucker 5,8 g, Ballaststoffe 4 g, Eiweiß 12 g, Salz 0 g

 

Allergene:  Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei enthalten.

 

Naturprodukt:
Unsere Vitis Traubenkernnudeln sind ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführenDie Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.

 

Aufbewahrung:  Bei Raumtemperatur trocken lagern.

 

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