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Bio Speiseöl
Aus dem Fruchtfleisch sonnengereifter ökologisch angebauter Kokosnüsse wird dieses vielseitige Bio Kokosöl gepresst. Mit seinem feinen Kokosgeschmack kannst du es besonders gut für asiatische Gerichte verwenden. Vitis Bio Kokosöl ist hoch erhitzbar und kann gut zum Braten, Dünsten und Backen verwendet werden. Beliebt ist es auch in der veganen Küche als Butterersatz.
Wofür kann man Bio Kokosöl in der Küche verwenden?
Backen: Bio Kokosöl ist ein toller Ersatz für Butter oder andere Öle beim Backen von Kuchen, Keksen und Brot.
Kochen: Verwende Bio Kokosöl zum Braten oder als Zutat in Suppen, Currys und Pfannengerichten. Es verleiht den Gerichten einen milden Kokosgeschmack.
Smoothies: Rühre einen Teelöffel Bio Kokosöl in Deinem Smoothie, für eine cremige Konsistenz und einen milden Kokosgeschmack.
Popcorn: Poppe Dein Popcorn mit Bio Kokosöl statt Butter oder einfaches Pflanzenöl für einen leckeren Snack.
Schokolade: Verwende das Kokosöl als Zutat in selbstgemachter Schokolade, um sie cremiger zu machen und ihr einen Hauch von Kokosgeschmack zu verleihen.
Dressings und Dips: Nutze Bio Kokosöl als Basis für Salatdressings oder als Zutat in Dips wie Hummus oder Guacamole. Es verleiht den Gerichten einen ganz besonderen Geschmack.
Warum ist Bio Kokosöl manchmal fest und manchmal flüssig?
Das liegt an den gesättigten Fettsäuren und am Schmelzpunkt des Bio Kokosöls.
Bio Kokosöl ist fest, weil es hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht. Gesättigte Fettsäuren haben höhere Schmelzpunkte als ungesättigte Fettsäuren und werden bei Raumtemperatur fest. Unser Vitis Bio Kokosöl besteht zu etwa 94% aus gesättigten Fettsäuren, hauptsächlich Laurinsäure, Myristinsäure und Palmitinsäure, weshalb es bei Raumtemperatur eine feste Textur hat.
Wo liegt der Schmelzpunkt von Bio Kokosöl?
Allgemeinen liegt er zwischen 24 und 26 Grad Celsius. Das bedeutet, dass Bio Kokosöl bei Raumtemperatur, die in der Regel etwa 20 bis 22 Grad Celsius beträgt, fest ist. Wenn die Umgebungstemperatur höher als der Schmelzpunkt ist, wird das Kokosöl flüssig.
Hat die Konsistenz etwas mit der Qualität des Bio Öls zu tun?
Nein, die Konsistenz von Bio Kokosöl ist kein Hinweis auf seine Qualität oder Reinheit. Das Öl kann fest oder flüssig sein, solange es aus hochwertigen, unraffinierten Kokosnüssen hergestellt wird und keine Zusätze enthält.
Wofür eignet sich Bio Kokosöl noch außer als Speiseöl?
Bio Kokosöl ist ein sehr vielseitiges Öl, dass nicht nur in der Küche verwendet werden kann. Hier haben wir noch ein paar andere Anwendungsmöglichkeiten:
Natürliche Körperpflege: Kokosöl ist ein hervorragendes natürliches Hautpflegeprodukt, da es Feuchtigkeit spendet, Entzündungen reduziert und die Haut geschmeidig und weich macht. Es kann als Körperlotion, Gesichtsreiniger, Make-up-Entferner oder Haarpflegeprodukt verwendet werden.
Massageöl: Bio Kokosöl kann als natürliches Massageöl verwendet werden, um Muskelverspannungen zu lösen, Entzündungen zu reduzieren und die Haut zu pflegen. Es hat einen milden Kokosduft und zieht leicht in die Haut ein.
Ölziehen: Bio Kokosöl eignet sich hervorragend zum Ölziehen. Beim Ölziehen nimmt man einen Esslöffel Kokosöl in den Mund und spült es etwa 10 bis 20 Minuten lang im Mundraum hin und her, bevor man es ausspuckt. Während des Ölziehens sollen Giftstoffe und Bakterien aus dem Mund und dem Körper gezogen werden. Kokosöl hat antimikrobielle Eigenschaften und kann helfen, Zahnfleischentzündungen und Karies zu reduzieren.
Aromatherapie: Bio Kokosöl kann als Trägeröl für ätherische Öle verwendet werden. Es hat eine lange Haltbarkeit und kann die Verdünnung von ätherischen Ölen erleichtern und die Haut vor Irritationen schützen.
Hausmittel: Bio Kokosöl kann als Hausmittel für verschiedene Zwecke verwendet werden. Es kann helfen, Hautausschläge, Schuppen, Juckreiz und Insektenstiche zu behandeln. Es kann auch als natürliches Gleitmittel oder zur Pflege von Holz- und Ledergegenständen verwendet werden.
Tierpflege: Bio Kokosöl kann auch zur Pflege von Haustieren verwendet werden. Es kann helfen, trockene Haut und Schuppen zu lindern, die Verdauung zu verbessern und das Fell zu pflegen.
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Produktbezeichnung: kaltgepresstes Bio Kokosöl (Bio nach DE-ÖKO-003)
Herkunftsland: Sri Lanka, hergestellt in Deutschland
Zutaten: 100 % kaltgepresstes Bio Kokosöl
Nährwertangaben pro 100 ml:
Brennwert 3.700 kJ / 900 kcal, Fett 100,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 94,1 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 5,0 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g, Eiweiß 0,0 g, Salz 0,0 g
Naturprodukt:
Unser Vitis Bio kokosöl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.
Aufbewahrung: Kühl und lichtgeschützt lagern.
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