eine Packung Bio Traubenkernmehl von der Firma Vitis Traubenkern GmbH

Mehl

Bio Traubenkernmehl

Produkttyp
Bio Traubenkernmehl
Qualität
glutenfrei
Geschmack
herzhalft-kernig

Füllmenge
Preis
3,99 €
3,99 €
15,96 € kg
Grundpreis:
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Highlights

  • glutenfrei und laktosefrei
  • überdurchschnittlicher Ballaststoffgehalt
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • zertifizierter Herstellungsprozess
  • 100% Naturprodukt

 

Vitis Bio Traubenkernmehl

 

Vitis naturbelassenes Bio Traubenkernmehl wird aus den wertvollen Kernen sonnengereifter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Durch schonende Kaltpressung der Traubenkerne erhalten wir unser Bio Traubenkernöl. Den Presskuchen vermahlen wir zu unserem ernährungsphysiologisch wertvollen Bio Traubenkernmehl. Durch den überdurchschnittlichen Ballaststoffgehalt von 62,4 g / 100 g eignet es sich wunderbar für eine ballaststoffreiche Ernährung.

 

 

Unsere Anwendungstipps

 

  • als Backzutat (5 - 10 % herkömmliches Mehl durch Bio Traubenkernmehl ersetzen) z.B. für Brot, Kuchen, Desserts, Pfannkuchen
  • für Traubenkerngebäcke vom Brot bis zum Kuchen, diese zeichnen sich durch ein herzhaft kerniges Geschmackserlebnis aus
  • als Beigabe zum Müsli oder Joghurt
  • zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch

 

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Wir sind das Team hinter der Vielfalt aus Traubenkernen, vom liebevoll kaltgepressten Traubenkernöl über das wertvolle Traubenkernmehl bis hin zu unseren Leckereien der Genusswelt. Natürliche Herstellung, gesunde Ernährung & ganz viel Geschmack.

 

Zutaten, Nährwerte und rechtliche Angaben

 

Produktbezeichnung:  Bio Traubenkernmehl (organic grape seed flour), Bio (nach DE-ÖKO-003)

 

Herkunftsland:  EU

 

Zutaten:  100 % Traubenkernmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 1.081 kJ / 263 kcal, Fett 4,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g, Kohlenhydrate 13,3 g, davon Zucker 3,5 g, Ballaststoffe 62,4 g, Eiweiß 12,1 g, Salz 0 g

 

Naturprodukt:
Unser Vitis Bio Traubenkernmehl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.

 

Aufbewahrung:  Kühl und lichtgeschützt lagern.

 

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