Ein Glas kräftig rauchiges Dänisches Rauchsalz von Vitis24.

Gewürzmischungen & Salze

Dänisches Rauchsalz

Produkttyp
Salz
Qualität
vegan
Geschmack
Meersalz & Buchenholz

Inhalt
Preis
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Highlights

  • edles Meersalz aus dem toten Meer
  • nach dänischer Tradition über Buchenholz geräuchert
  • rauchig-würziges Aroma
  • für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis
  • sehr beliebt in der veganen und vegetarischen Küche

 

Dänisches Rauchsalz

 

Unser dänisches Rauchsalz wird traditionell hergestellt. Dafür wird edles Meersalz langsam und schonend über Buchenholz geräuchert. Dadurch entsteht ein feines, natürliches Räucheraroma, welches unserem Rauchsalz seine besondere Note verleiht. Dieses edle Speisesalz passt sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Fisch. Auch für die vegetarische und vegane Küche ist das dänische Rauchsalz wunderbar geeignet. Mit seinem besonderen Geschmack ersetzt es Speck und Schinken.

 

 

Unsere Anwendungstipps

 

  • das perfekte Salz für alle Fleischgerichte
  • verleiht Steaks ein feines, rauchiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack
  • als Ersatz für Schinken oder Speck ist es sehr gut geeignet für die vegetarische und vegane Ernährung
  • dieses Salz ist ein Traum auf gegrilltem Lachs
  • unser dänisches Rauchsalz passt ganz besonders gut zu Räucherfisch, zum Beispiel Heilbutt, Makrele, Forelle und Lachs

 

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Zutaten, Nährwerte und rechtliche Angaben

 

Produktbezeichnung:  Meerspeisesalz geräuchert

 

Herkunftsland:  Salz aus Israel (Totes Meer), Holz aus Deutschland

 

Zutaten:  Meersalz unraffiniert, Rauch (Buchenholz)

 

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 0 kJ / 0 kcal, Fett 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g, Eiweiß 0,0 g, Salz 99 %

 

Naturprodukt:

Aufgrund der natürlichen Räucherung ausschließlich mit Naturholzen sowie wetterbedingten Einflüssen (Temperatur), sind Schwankungen in der Farbe und Granulatur möglich.

 

Aufbewahrung:  Trocken und lichtgeschützt lagern.

 

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